1: 動物園φ ★2018/03/11(日) 10:25:05.03
急に冷え込む日にはピリ辛パワーで体を温めよう! 韓国風麺料理5選
3/7(水) 16:30配信  レタスクラブニュース

“三寒四温”という言葉の通り、春の気配を感じる日もあるかと思えばまだまだ気温が低い日も。寒い夜はホットな料理で体を温めたくなりますよね。そこで今回は、お隣・韓国からやってきた麺料理5選をご紹介。粉とうがらしやコチュジャンといったおなじみの調味料を使って、ピリ辛味に仕上げましょう。

■ ヤンニョンスパゲッティ(1人分516kcal、塩分1.7g)
 
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【材料・2人分】

牛切り落とし肉 100g、玉ねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、万能ねぎ 5~6本、韓国のり(または焼きのり) 適宜、スパゲッティ 160g、ヤンニョンジャン([材料は280ml分]しょうゆ 大さじ6、酒、マーマレード、白いりごま、ごま油 各大さじ2、韓国粉とうがらし 大さじ1[または日本の一味とうがらし小さじ1/3]、おろしにんにく 2片分、おろししょうが 2かけ分、長ねぎのみじん切り 10cm分) 大さじ2~3、塩、ごま油

【下ごしらえ】

1. ヤンニョンジャンを作る。しょうゆ、酒、マーマレード、白いりごま、ごま油、韓国粉とうがらし(または日本の一味とうがらし)、おろしにんにく、おろししょうが、長ねぎのみじん切りを混ぜる。
(中略)

【作り方】

(中略)

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180307-00139166-lettucec-life

2: 動物園φ ★
■ キムチチーズラーメン

チーズとこんがり焼いたソーセージを足して、即席中華麺をワンランクアップ。にらは最後に加え食感を残します。

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■ 韓国風濃厚ラーメン

「豚スペアリブのカムジャタン鍋」のスープを使うアレンジ料理。〆の1品として卵黄をからめながらいただきましょう。

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■ 豚みそキムチパスタ

具材を炒める時にスパゲッティのゆで汁を加えると味がからみやすくなります。春菊のほろ苦さがアクセントに。

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■ おかかキムチ焼きそば

とりむね肉やカット野菜を入れて具だくさん。しょうゆと削りがつおでほんのり和の風味をプラスします。

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麺料理は時短調理できるのがうれしいポイント。具材のうまみを吸わせれば、短時間で作ったとは思えないほどおいしくなります。ただし韓国風のメニューはにんにくの香りが強いので、人と会う前に食べるのは避けた方がよいかも。

5: 東亜のななし
キムチ悪

6: 東亜のななし
食欲失せる

14: 東亜のななし
全部辛味ってバカ舌かよ

16: 東亜のななし
>>1
    ∧,,∧ 
   ミ..Θ。ΘミΣ  またチーズか!?
   (ミ;;;;;;;;;;ミ)   
  ~ミ;;;;;;;;;;ミ
    ∪"∪   シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,

17: 東亜のななし
オエー(AA略)

20: 東亜のななし
聞いただけで クセ―な

21: 東亜のななし
キムチのゴリ押しには、うんざり

23: 東亜のななし
               ,, -―-、
             /     ヽ
       / ̄ ̄/  /i⌒ヽ、|    オエーー!!!!
      /  (゜)/   / /
     /     ト、.,../ ,ー-、
    =彳      \\‘゚。、` ヽ。、o
    /          \\゚。、。、o
   /         /⌒ ヽ ヽU  o
   /         │   `ヽU ∴l
  │         │     U :l
                    |:!
                    U

24: 東亜のななし
キムチとチーズって絶対合わないよね
くどいわ

42: 東亜のななし
くっさ

57: 東亜のななし
    キムチ臭
     ∧_∧       ∧_∧
    <丶`∀´>≡3   ( ´д`)
  三 (  つ つ     (つ   ,ノつ
  三 人 ヽノ      / ゝ 〉
   (__(__)     (_(__)


                        キムチ臭
                ∧_∧     ∧_∧
               (´Д⊂彡ε≡<`∀´# >
              ⊂    ノ  三G(   こつ
                人  Y    三(_,\ \
               し (_)        三___)



       キムチ臭           キムチ臭
       ∧_∧     .   .     ∧_∧ ∩
       <丶`∀´>≡3 ::∧_∧:ε≡<`∀´# >/
      (    )ノ    :( ∩∩) .   \    )
      / / /     ::(´ ノ ノ::     ( (  |
      (_)_)     ::( ̄__)__)::     し(_)

58: 東亜のななし
辛くなるだけやん・・・・・・・
他の素材の味が判らなくなる。。

59: 東亜のななし
もっと旨い物があるのによりによって朝鮮料理  その選択肢無いわw

67: 東亜のななし
キムチは全ての味を消すからなぁ

69: 東亜のななし
ちなみにレタスクラブはカドカワが出してる雑誌だからなw

78: 東亜のななし
ラーメンにチーズなんて嫌だわ

82: 東亜のななし
韓国料理よりも中華料理を紹介してほしいな

84: 東亜のななし
なんかどれも無理やり韓国風にした感が…w

美味しいものを作ろうと思ったらこうなった、じゃなくてまず韓国ありきなのがミエミエで
食う前にお腹いっぱいにさせてくれるw

88: 東亜のななし
キムチ♪ キムチ♪ キムチ~♪
キムチを食べ~ると~♪


93: 東亜のななし
>>88
頭がいかれる♪

92: 東亜のななし
そんな残飯みたいなの出すなよ

元スレ:・【グルメ】急に冷え込む日はキムチチーズラーメンで温まろう