1: 動物園φ ★2017/12/04(月) 14:38:45.47
今年いちばん流行った料理は韓国の「チーズタッカルビ」!? 2017年「食のトレンド大賞」が発表されたよ!
Pouch

先日クックパッド株式会社が発表した、2017年「食のトレンド大賞」。今年を代表する料理のトレンドのキーワードを選出したものなのですが……皆さんは何がいちばん注目を集めたと思う?

2017年の大賞に選ばれたのは、「チーズタッカルビ」! 韓国で人気の「タッカルビ」にチーズをのせたこちらの料理、ブームとなったのにはちゃーんと理由があるみたい。


【ブームのヒミツは……?】

鶏肉と野菜に甘辛い味噌を和え、鉄板で焼き、そこにチーズをのせた「チーズタッカルビ」。おいしいのはもちろんのこと、リーズナブルな鶏肉を使うことで家計にも優しいことや、調理工程が少なく“時短ニーズ”に応えてくれるといった点も人気となった理由だといいます。

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たしかに“時短”は日々忙しい私たちにとっては気になるワード。このほか準大賞に選ばれた「ワンパン料理」も、フライパンひとつで簡単に作れるという点で“時短料理”といえそうです。

【“インスタ映え”だって外せない!】

また、2017年流行語大賞にも選ばれた“インスタ映え”も今年はずせないトレンドワード。食卓では見栄えに何かの特徴をかけ合わせた、“インスタ映え×◯◯”が注目を浴びる傾向として浮かび上がってきたのだそう。

大賞をとった「チーズタッカルビ」もシズル感のあるインスタ映えする料理です。インパクトのある見た目はもちろん、チーズがぐつぐつ煮えているおいしそうな“シズル感”がリアルに感じられるSNS投稿が目立ったそうで、これも人気の一因となったようです。

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さらに、準大賞も餃子やタルトを薔薇の花の形にする「薔薇◯◯」や「トーストアート」もまさに“インスタ映え”する料理。“インスタ映え×アレンジ”として、料理で自身の個性を表現できるということで実践してみた人も多かったとか。

このほか、2017年の食トレンドには「低糖質」「寿司ドーナツ」「シャカシャカクッキー」「無限〇〇」などのワードも選出されています。……うんうん、たしかにどれも聞いたことのある言葉ばかり!以下略

https://youpouch.com/2017/12/04/475598/

2: 東亜のななし
それじゃあ、グックパッドだろがー

3: 東亜のななし
クックパッドは在日企業?

5: 東亜のななし
うっわ
まただよ…

7: 東亜のななし
聞いたこともねーよ

8: 東亜のななし
これだけ流行らせようとして流行らないのも逆にすごい

11: 東亜のななし
( ´_ゝ`)フーン

16: 東亜のななし
今デニーズのメニューに

17: 東亜のななし
お前ら涙拭けよ

21: 東亜のななし
見たことも聞いたこともないわ

22: 東亜のななし
俺もこれから、毎晩チーズタッカルビにするわ

29: 東亜のななし
何処の話?

31: 東亜のななし
いくら払ったの?

46: 東亜のななし
昨年のレコ大新人賞なみにつらいわ

47: 東亜のななし
【グルメ】チーズタッカルビが日本の女子中高生に大人気 JC・JK流行語大賞に
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512261346/

59: 東亜のななし
チーズダッカルビなんてどこで食えるんだよw
流行ってるならあちこちで見掛けるのが普通だろ見たことないんだがw

65: 東亜のななし
昨日食べた旨かったよ(´・ω・`)

68: 東亜のななし
>>65
だから臭いのか…

67: 東亜のななし
そもそもダッカルビが流行ってないのにチーズ足しただけで流行るわけないじゃんw

102: 東亜のななし
写真見る限り食べたいと思わんな

162: Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP
>>1
冫(゚Д゚)  どれも旨そうに見えない件。

175: 東亜のななし
また、鍋ナンバー1の時と同じ捏造か。

177: 東亜のななし
>>175
チャンネル桜「大変遺憾ですがキムチ鍋が一位でした」

182: 東亜のななし
手軽さではタッカルビの方が上なのになぜチーズが必要かって時点で察するべき。

184: 東亜のななし
準大賞もイマイチ

52: 東亜のななし
>>1
世界から称賛されていない朝鮮料理が何故か上位に挙がる不思議な国
日本w


元スレ:・【グルメ】2017年「食のトレンド大賞」に韓国のチーズタッカルビ クックパッド株式会社が発表